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当前基层工作压力大、任务重
发布时间:2018-11-04 作者:秒速时时彩 浏览:

  由国家市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》已于10月1日正式实施。为进一步提高监管人员能力水平,日前,秒速时时彩投注官网长春市食药监局开展了《餐饮服务食品安全操作规范》培训,各区(开发区)分局监管人员300余人参加培训。

  市食药监局于艇副局长在会上强调,要高度重视此次培训,通过学习掌握《餐饮服务食品安全操作规范》,学有所成,学有所用,充分运用相关法律法规开展日常工作。当前基层工作压力大、任务重,监管人员要履职尽责、廉洁自律,将操作规范应用于实践,加大监管执法力度,保障人民群众饮食安全。

  培训会上,餐饮服务监管处陈绍辉副处长就操作规范的修订背景,修订思路、框架结构、主要内容进行了详细的讲解,对操作规范中的术语与定义、餐饮服务通用要求、建筑场所与布局、建筑结构、设施设备、原料管理等向基层监管人员进行了系统地阐述和说明。

  下一步,市食药监局还将以分局为单位,组织监管人员进行餐饮服务食品安全操作规范考试,进一步巩固培训成果,提升监管人员对操作规范的认识理解和实际应用能力。

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